КУХНЯ

Сирники з картоплею і зеленню

Сирники на сніданок можуть бути не тільки солодкими. Пропонуємо тобі рецепт з картоплею, кропом, зеленою цибулею і петрушкою.
Інгредієнти
картопля 200 г
сир 200 г
борошно 100 г
яйце 1 шт.
сіль за смаком
кріп, зелена цибуля і петрушка (кілька гілочок)
розпушувач 1 ч.л.
олія для обсмажування

Реклама


1. Картоплю почистити, нарізати і відварити в підсоленій воді до готовності. Розім’яти в пюре і дати охолонути.
2. Змішати картоплю з сиром, рубаною зеленню і яйцем. Посолити.
3. Додати борошно з розпушувачем, перемішати.
4. Вологими руками сформувати сирники.
5. Обсмажити сирники на розігрітій з олією сковороді до золотистого кольору з двох сторін. Подавати разом зі сметаною.Смачного!

Реклама
Читати далi

Також цiкаво:

Close